Low Carb

Low Carb ist die wohl erfolgreichste Diät-Form unserer Zeit: Viel Fleisch, Fisch, Eier, sogar Speck, Salami und Käse sind erlaubt, üppige Kohlenhydrate werden weggelassen. Damit die Mahlzeiten nicht ohne leckere Beilagen auskommen müssen, entwickelte die Low-Carb-Spezialistin Bettina Matthaei spezielle Rezepte für hervorragend schmeckende Brote und beliebte Beilagen wie Knödel, Gnocchi oder Bratkartoffeln.

• „Easy. Überraschend. Low Carb. Das große LCHF-Kochbuch“
• Entstanden für den Becker Joest Volk Verlag 2016
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Rezepte von Bettina Matthaei
• Foodstyling Andreas Neubauer

Low-Carb_ueberbackene Portobellopilze
Low-Carb_Schwarzbrot
Low-Carb01
Low-Carb-Aufstriche_Chutney-Bacon und Brombeer
Low-Carb_Hüftsteak_Bohnen
Low-Carb02
Low-Carb_pfeffriges Zitronenhuhn
Low-Carb_Zwiebelsteaks
Low-Carb_Butternut-Halloumi-Roesti
Low-Carb_Pilz goes Burger
Low-Carb_Eiersalat
Low-Carb_Entenbrust
Low-Carb_Aufstriche
Low-Carb_Lammlachse

Lust auf Genuss Grillen

Zartes und Saftiges für den perfekten Grillsommer gibt’s in der neuen Ausgabe von Lust auf Genuss. Perfekt für alle Burgerfreunde und Steakgenießer!

• Lust auf Genuss Magazin
• Ausgabe 6 . 2016
• Rezepte von Torsten Hülsmann
• Styling von Steffi Neff

Lust-auf-Genuss_Steak-Burger1
Zwiebel-Pickle
Kalbshuefte-Gremolata
Sweet-Potato-Fries
Lust-auf-Genuss_Steak-Burger2
Hugo_meets_Melba
Crostini_Mashed-Peas_Feta
Gebrannte-Maiscreme
Satay-Chicken-Burger
Sauerbratenburger