Reportage

Zwei Tage mit Meta Hiltebrand

Die Schweizer Fernsehköchin, Kochbuchautorin und Gastronomin Meta Hiltebrand ist leidenschaftlich, schrill und der Punk der Szene. Zwei Tage habe ich die Köchin mit den orangenen Haaren auf ihrem Weg durch Züri begleitet – von der Fischhalle, zum Blumenladen bis in die Küche Ihres Restaurants Le Chef, welches sie seit 2013 betreibt. Oha!