Enjoying Ice Cold Creations

Refreshing ice cold creations – creamy classics, tart sherbets and sophisticated ice cream cakes – all of these are shown in this new book which was produced in cooperation with Andreas Neubauer. We firmly believe: homemade ice cream is the best!

• “Eis genießen: Verführerische Rezepte” (Enjoying Ice Cream: Seductive Recipes)
• Hölker Verlag (publisher)
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Recipes: Andreas Neubauer

Eisbuch_Grünteelutscher
Eisbuch_Passionsfrucht Mangosorbet
Eisbuch_Schoko-Kirsch
Eisbuch_Hollunderblüten
Eisbuch_Himbeer-Kokos
Eisbuch_geeistes Mohnsoufflee
Eisbuch_Apfelstrudel
Eisbuch_Eiscremedonuts
Eisbuch_Kokos-Konfekt
Kuerbis-Parfait
Eisbuch_Grand-Marnier
Eisbuch_41

(Deutsch) #ShowWhatYouLove!

(Deutsch) Beim neuen HUAWEI P10 (Plus) zeichnet sich Leica für die eingebauten Kameralinsen verantwortlich. Unter dem Motto #ShowWhatYouLove wurde ich portraitiert und zeige, wie man professionelle Food-Fotos mit dieser einzigartigen Optik schießt.

Oliver-Brachat_Huawei_P10-1
Oliver-Brachat_Huawei_P10-2