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Oliver Brachat Photography - Werbefoto Staub Cocotte mit Brot
Oliver Brachat Photography - Werbefoto Staub Cocotte

Staub Cocotte

Brot in einem Gusseisernen Topf zu backen hat den gleichen Effekt wie in einem professionellen Bäckerofen, wo man mit Dampf backen kann. Die Kruste wird schön rösch. Die Herausforderung war es den Dampf auf dem Foto festzuhalten nachdem der Deckel abgenommen wurde.

Schlagwörter
  • cocotte
  • Food-Fotografie
  • Staub en France
  • Werbefotografie
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Als Referent der Leica Akademie, gebe ich regelmäßig Kurse mit Schwerpunkt Food-Fotografie.

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