Hommage an die alte Schule: in den letzten Monaten verbrachte ich viel Zeit damit, interessante Menschen vor die Linse zu locken und anschließend gespannt in der Dunkelkammer zu warten, bis das latente Bild sich zeigt. Voilà ein paar Einblicke.
Insekten sind ideale Proteinlieferanten und haben auch kulinarisch einiges zu bieten. Dieses Buch zeigt nicht nur die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten von Heuschrecken, Grillen und Mehlwürmern auf, sondern bietet außerdem viele interessante Hintergrundinformationen.
